A Comissão Organizadora dos EUGames 2018 é composta pela Universidade de Coimbra (UC), que coordena o evento (Mário Santos), pela Federação Académica de Desporto Universitário (FADU), pela Associação Académica de Coimbra (AAC) e pela Câmara Municipal de Coimbra (CMC), sob a égide da European Universities Sports Association (EUSA).
A um orçamento operacional autossustentável, de pouco mais de quatro milhões de euros, acresce um investimento similar por parte da UC na recuperação do Estádio Universitário (centro nevrálgico dos EUGames 2018). O legado material e imaterial dos EUGames 2018 irá perdurar no tempo e alterar de forma radical o Desporto Universitário em Coimbra. Prova disso são as inúmeras atividades paralelas pré, durante e pós-evento, a que se juntam a atualização do Estatuto do Atleta-Estudante e do Regulamento Interno do Estádio Universitário.