Estudo comprova potencial terapêutico da canela em modelos animais de obesidade
Sobre o estudo
Em todo o mundo, a obesidade é uma doença com uma prevalência crescente. A síndrome metabólica é uma condição associada a pelo menos três dos seguintes fatores de risco cardiovascular: adiposidade central; hipertensão; níveis reduzidos de colesterol HDL; aumento dos níveis de triglicerídeos; e disglicemia. A resistência à insulina, o estado pró-inflamatório de baixo grau, o estado pró-trombótico, a disfunção endotelial e o desequilíbrio do estado redox estão também associados a esta síndrome.
O fator nuclear Nrf2 (nuclear factor erythroid 2-related factor 2), reconhecido como um fator de transcrição crucial na proteção celular contra o estresse oxidativo, é um regulador chave da resposta antioxidante e anti-inflamatória e confere proteção contra o estresse oxidativo e a inflamação. O cinamaldeído, um ativador do Nrf2, é um dos principais compostos encontrados na casca e nas folhas de algumas variedades de canela.
Investigámos os efeitos do cinamaldeído na função vascular de artérias de condução e de resistência de modelos animais obesos. O perfil metabólico, a resistência à insulina, o estresse oxidativo vascular e a inflamação a nível vascular e perivascular também foram avaliados.
Resultados e impacto
O potencial terapêutico do cinamaldeído foi claramente demonstrado na disfunção endotelial associada à síndrome metabólica. O tratamento com cinamaldeído reverteu a síndrome metabólica, reduziu o dano oxidativo vascular e os biomarcadores inflamatórios, explicando a normalização da função endotelial.
Demonstrámos pela primeira vez que o cinamaldeído reduz o perfil inflamatório do tecido adiposo perivascular nas artérias de modelos de síndrome metabólica. Assim, a canela e seus derivados utilizados regularmente na dieta podem revelar-se como uma importante forma de normalizar a síndrome metabólica e a função vascular.
Cristina Sena
Fotografia de Rens D @ Unsplash